Formations Professionnelles 

Formation
Tartes rustiques et modernes

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Prochain stage :   

lundi 11 et mardi 12 février 2019

lundi 29 et mardi 30 avril 2019

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours / 16 heures 

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Module 1 : 6 tartes rustiques / 6 tartes modernes

Module 2 : 6 tartes rustiques / 6 tartes modernes


Inscription

Calendrier des stages

Prise en charge financière

Formation
Tartelettes et Tentations

formation confiserie abpg formations

Prochain stage :   

lundi 6 et mardi 7 mai 2019

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours / 16 heures 

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Calendrier des stages

Prise en charge financière

Formation
Macarons

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  • Formation macarons
  • formation macarons

Prochain stage :  

mercredi 13 et jeudi 14 février 2019

lundi 3 et mardi 4 juin 2019

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours / 16 heures

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Module 1 / Les coques

Module 2 / Les garnitures


Inscription

Calendrier des stages

Prise en charge financière

Formation
Entremets  et Gourmandises

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Module 1 : 7 entremets
Module 2 : 6 entremets

Prochain stage :  

lundi 8 et mardi 9 avril 2019

lundi 1er et mardi 2 juillet 2019

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours  / 16 heures

Tarif :  800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Calendrier des stages

Prise en charge financière

Formation
Desserts de boutique

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Prochain stage :  

lundi 1er mardi 2 avril 2019

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours  / 16 heures

Tarif :  1000€ HT , prise en charge à 80% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Calendrier des stages

Prise en charge financière

Formation
Montages de pâques

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Prochain stage : 

Complet pour l'année 2019


Module 1 / Pâques dans tous ses états

Module 2 / L'oeuf à oeuf

Module 3 /L'oeuf en folie


Durée :  2 jours / 14 heures

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Calendrier des stages

Prise en charge financière

Formation
Desserts à l'assiette

formation dessert à l'assiette abpg formations

Prochain stage : 

mercredi 3 et jeudi 4 avril 2019

Durée : 2 jours /16 heures

Tarif : 800€HT

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates


Inscription

Calendrier des stages

Prise en charge financière

Formation
Tartelettes prêtes à cuire

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Une gamme de 20 tartelettes très rapide à réaliser, à congeler et à cuire selon vos besoins

Prochain stage  : 

mercredi 5 et jeudi 6 juin 2019

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours / 16 heures

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Calendrier des stages

Prise en charge financière

Formation
Bûches de Noël

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Module 1 : 7 bûches
Module 2 : 6 bûches

Prochain stage module 1: 

Programmation été 2019

Prochain stage module 2

Programmation été 2019

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours / 16 heures

Tarif :  800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Calendrier des stages

Prise en charge financière


Photos

Formation
Confiseries

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Pâtes de fruits, guimauves, nougats, caramels, tuiles, bonbons chocolats sans mise au point

Prochain stage : 

lundi 10 et mardi 11 juin 2019

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours / 16 heures

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Calendrier des stages

Prise en charge financière

Formation
Tea Time

formation confiserie abpg formations

Prochain stage :  

mercredi 12 et jeudi 13 août 2019

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours / 16 heures

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Calendrier des stages

Prise en charge financière

Formation
Décors chocolats pour pâtisserie

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Décors pour entremets, verrines, tartes, croque-en-bouche, pièce monté, bûches, présentoir à bonbons chocolats

Prochain stage :  

lundi 24 et mardi 25 juin 2019

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours / 16 heures

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Calendrier des stages

Prise en charge financière

Formation
Travail du chocolat

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Prochain stage : 

mercredi 26 et jeudi 27 juin 2019

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours / 16 heures

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Calendrier des stages

Prise en charge financière

Formation
Gravure chocolat

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Prochain stage : 

vendredi 5 avril 2019

vendredi 28 juin 2019

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 1 jour / 8 heures

Tarif : 400€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Calendrier des stages

Prise en charge financière

Formation
Bonbons chocolats

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Prochain stage module 1 : 

lundi 15 et mardi 16 juillet 2019

Prochain stage module 2 : 

mercredi 17 et jeudi 18 juillet 2019

lundi 26 et mardi 27 novembre 2018

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours / 16 heures

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Calendrier des stages

Prise en charge financière

Formation
Petits fours secs

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Prochain stage  : 

mercredi 3 et jeudi 4 juillet 2019

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours / 16 heures

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Calendrier des stages

Prise en charge financière

Formation
Wedding-Cake

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Prochain stage :  

mercredi 22 et jeudi 23 mai 2019

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours / 16 heures

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie


Inscription

Calendrier des stages

Prise en charge financière

Formation
Snacking

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  • Formation Snacking ABPG Formations
  • Formation Snacking ABPG Formations
  • Formation Snacking ABPG Formations
Prochain stage 
lundi 20 et mardi 21 mai 2019

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Durée : 2 jours /  16 heures

Tarif : 800€ HT, prise en charge à 100% pour les salariés et les patrons de boulangerie-pâtisserie

Toute l'année dans votre entreprise, nous consulter pour fixer les dates

Formation
Crêperie

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Prochain stage : 
Du 17 au 20 décembre 2018
Du 7 au 10 janvier 2019
Du 27 au 30 mai 2019

Autres dates, nous consulter

Durée : 4 jours /  28 heures

Tarif : 1400€ HT